Le nostre pizze

pizza con crema di zucca taleggio dop guanciale e timo

Per offrire a tutti i nostri clienti un impasto morbido, soffice, fragrante e altamente digeribile, usiamo solo lievito madre. La nostra proposta comprende pizze tradizionali e speciali, accumunate dalla freschezza e dalla genuinità degli ingredienti. Gli anni di esperienza ci hanno permesso di capire che una buona pizza è il risultato di un impasto lavorato alla perfezione, che deve lievitare naturalmente per almeno 48 ore, e di ingredienti accuratamente selezionati.

MARINARA
pomodoro, origano, aglio, olio

MARGHERITA
pomodoro, mozzarella

NAPOLI
pomodoro, mozzarella, acciughe

ROMANA
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

PROSCIUTTO
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

PROSCIUTTO & FUNGHI
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi

FUNGHI
pomodoro, mozzarella, funghi

PROSCIUTTO, FUNGHI & SALSICCIA
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi, salsiccia

SALSICCIA
pomodoro, mozzarella, salsiccia

4 STAGIONI
pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, prosciutto crudo

CAPRICCIOSA
pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, prosciutto crudo, salsiccia

CALZONE
mozzarella, prosciutto crudo

CALZONE RICOTTA
mozzarella, prosciutto crudo, ricotta

CALZONE PICCANTE
mozzarella, salamino piccante, ricotta

CALZONE FUORIPORTA
provola affumicata, speck, ricotta

GORGONZOLA
pomodoro, mozzarella, gorgonzola

CIPOLLA
pomodoro, mozzarella, cipolla

SALAMINO PICCANTE
pomodoro, mozzarella, salamino piccante

CIPOLLA & SALAMINO PICCANTE
pomodoro, mozzarella, cipolla, salamino piccante

WURSTEL
pomodoro, mozzarella, wurstel

PORCINI
pomodoro, mozzarella, funghi porcini

PEPERONI
pomodoro, mozzarella, peperoni

MELANZANE
pomodoro, mozzarella, melanzane

DIAVOLA
pomodoro, mozzarella, salamino piccante, peperocino calabrese

VERDURE
pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, radicchio

RUCOLA
pomodoro, mozzarella, rucola, grana

TIROLESE
mozzarella, emmenthal, speck

4 FORMAGGI
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, emmenthal, fontina

TONNO & CIPOLLA
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

FUNGHI FRESCHI
pomodoro, mozzarella, funghi freschi

PARMIGIANA
pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

CAPRESE
pomodoro fresco, mozzarella, origano

CAPRESE CON BUFALA
pomodoro fresco, mozzarella di bufala, origano

CAPRESE CON BUFALA & CILIEGINI
pomodori ciliegini, mozzarella di bufala, origano

FUORIPORTA
pomodori ciliegini, provola affumicata, origano

CALZONE FUORIPORTA
ricotta, provola affumicata, speck

CALZONE FRIARIELLI
provola affumicata, cime di rapa saltate con aglio, olio e peperoncino

PIZZA FRIARIELLI
mozzarella, salsiccia, cime di rapa saltate con aglio, olio e peperoncino

PIZZA ALLA ‘N’DUJA
pomodoro, mozzarella, pomodoro San Marzano, olive nere, ‘n’duja